Tè e Ricette Fai da Te
Ti invitiamo a un'esperienza unica, un viaggio sensoriale tra aromi e sapori guidato dalla Tea Sommelier Elisa Da Rin Puppel ed ispirato alle ricette della tea sommelier e Chef Mariella Erkens ("TEA, Wine's Sober Sibling").
Le ricette sono state poi rivisitate in chiave italiana, e adattate ai sapori e cibi tipici dell'autunno grazie ai preziosi aiuti della naturopata Chiara Poncini (la trovate come Naturopatia Selvatica su IG).
L'obiettivo sarà quello di esplorare come possiamo prepararci al cambio stagionale, portando attenzione alla scelta dei tè e cibi, ma anche a come possiamo prepararli e mescolarli assieme con consapevolezza.
Un evento perfetto per gli amanti del tè e della buona cucina.
I Dettagli dell'Evento
Data: Domenica 19 ottobre
Orario: Dalle 15:30 alle 17:30 circa
Costo: 35€ a persona
Location: Sala da tè "Il Lettherarium" - Piazza Piloni 7, Belluno
Prenotazione obbligatoria*
Ecco le ricette previste:
Cosa Scopriremo Insieme?
Durante il pomeriggio avrai la possibilità di:
Degustare: Tre diverse tipologie di tè, sapientemente abbinate a tre ricette esclusive. Sarà un'occasione per scoprire come il tè può esaltare i sapori di un piatto. I dettagli degli ingredienti specifici saranno forniti in seguito per chi avesse allergie o intolleranze.
Imparare: Ti spiegheremo la "ruota del gusto" del tè e i principi fondamentali per creare abbinamenti perfetti tra tè e cibo.
Approfondire: Conoscerai le varie tipologie di tè, le loro caratteristiche e i migliori metodi di infusione per esaltarne l'aroma.
Creare: Ti daremo idee e spunti pratici per creare i tuoi abbinamenti culinari "fai da te" anche a casa.
Ricevere: Alla fine dell'evento, riceverai una dispensa con il riassunto dei tè e delle ricette proposte.
Non perdere questa occasione per approfondire la tua conoscenza del mondo del tè in un'atmosfera rilassata e creativa.
*Prenotazioni: tramite email lettherarium@gmail.com oppure tramite messaggio privato alla pagina Instagram del Lettherarium
O direttamente presso la Sala da Tè "Il Lettherarium" da Salvatore :)
Pagamento diretto presso la sala da tè
Attenzione: la prenotazione è obbligatoria (potete scrivermi in privato, ma poi la prenotazione va confermata presso la sala da tè)